正确的答案应该是24.75万元

其实这题很简单因为于某向银行贷款贷了30万所以银行就对该房屋拥有了30万元的经济利益，一旦拥有了经济利益银行就可以代替于某进行投保，也就是说虽然是银行购买的保险但是受益人却是于某，而银行这么做的目的就是要确保于某有足够的还款能力！而当火灾发生时于某已经偿还银行15个月的贷款合计5.25万元，这时的银行与于某的债权就只有24.75万，保险法有这样一条规定在“财产保险”中投保人投保时必须具备经济利益，索赔时也必须具备经济利益。因为火灾发生时银行和于某的债权（经济利益）只有24.75万元所以保险公司只能赔付给于某24.75万以保证于某有足够的能力偿还银行的债务而又不会从中获得利益！

保险法之所以会这样规定是因为在财产保险当中投保人是不能通过购买保险来获得额外收益的只能让其恢复风险发生之前的状态！这是财产保险的黄金定律！是这样的，因为在发生火灾的时候你只损失了每个月3500元的还款，且一共还了15个月，一共是5.25万，剩下的应该是银行还给你